修学旅行2日目②

最後のお楽しみは広島名物「もみじ饅頭作り体験」です。 コツを教えてもらいながら、専用の型を使って慎重に生地やあんを流し込んでいきます。「うまく焼けるかな…」とドキドキ。教えてもらった通り30秒毎にひっくり返すこと6回。型を開けたときのワクワクの笑顔は最高でした。焼き上がったホカホカのもみじ饅頭を手にすると、「いい匂い！」｢美味しいそう！」と大感激の様子でした。宮島ならではの伝統を楽しむ素晴らしい体験となりました。